8月20日清晨，六盘水市水城区野钟乡发射村，山坡上、田埂间的刺梨树枝繁叶茂，饱满的果实缀满枝头。这里是水城区刺梨种植核心区，当下正是刺梨采摘和收购的阶段。
一大早，刺梨种植户李志强便开始了一天的忙碌。他摘下的每一颗鲜果，将在24小时内完成从“山野山货”到“高端饮品”的蜕变，直抵消费市场。
“今天初好公司开始收购，这比种传统农作物强多咯！”李志强看着筐里的刺梨果，难掩激动之情，他家12亩刺梨今年预计采收3万斤，带来6万多元的收入。
“全乡像李志强这样靠刺梨增收的农户有5000多人。”水城区野钟乡党委书记王锐介绍，经过多年培育，刺梨已经成为当地特色主导产业，2024年产量达1700吨，产值近1000万元。
临近中午，收购点热闹起来。两辆收购货车旁，电子秤、登记本整齐摆放，空气中飘散着刺梨特有的清甜香气。果农们推着三轮车、背着竹篓，沿着田埂小路络绎不绝前往收购点，竹筐里、麻袋中的刺梨金黄饱满，挤得满满当当。
采摘下来的刺梨鲜果被装入专用塑料果筐，果实采收后12小时内通过专用运输车辆运到贵州初好农业科技开发有限公司加工厂，在随后的12小时内，通过压榨、灌装生产线，变成刺梨原汁，发往各地。
深山结金果，写就“丰收账”。水城区始终将刺梨产业作为巩固脱贫成果、推动乡村振兴的“当家产业”，通过政策倾斜、技术赋能、品牌培育等举措，依托贵州初好农业科技开发有限公司的精深加工，让刺梨完成了以原浆为原材料的20余种产品衍生，通过精深加工核心技术，让刺梨身价倍增，实现效率与品质双赢。
刺梨富含维生素C、单宁、SOD等营养成分，兼具经济与生态价值。2022年8月，东方甄选与贵州刺梨结下不解之缘——外景直播专场活动中，刺梨一天内创下万单销量。
同年，东方甄选正式启动刺梨原汁研发。2024年4月，健康消费觉醒和产品口碑的持续积累，东方甄选刺梨原汁火热“出圈”——几天时间，几万盒刺梨汁被消费者一扫而空。
“仅2024年，东方甄选刺梨原汁就销售出了1570万瓶，较2023年销量同比增长了148.55%。截至目前刺梨原汁的累计客户数量接近100万人。”东方甄选品牌发言人冯晓栗介绍。
东方甄选刺梨原汁产品经理刘鑫表示，目前东方甄选刺梨原汁累计服务客户近100万人，销量达233万盒，约合1.36亿颗刺梨果，“已成为平台‘断货王’！这是东方甄选和贵州刺梨的双向奔赴。”
近年来，六盘水通过“企业+科技+电商+农户”模式，构建起种植、加工、销售全产业链，实现产业增效与农民增收协同发展。目前种植刺梨117.56万亩，已成为全国最大的刺梨种植基地、最大的刺梨产品加工基地、最大的刺梨产品商贸中心、最大的刺梨产品出口基地。
8月23日，六盘水与广药集团举行座谈会，双方就深化刺梨产业合作、共建大健康产业生态等事宜进行深入交流。
“广药集团将与六盘水共同推动制定刺梨产品行业标准，共建刺梨研发实验室，助力提高产品品质、拓宽销售渠道，共拓大健康产业生态。”广药集团党委委员、副总经理程洪进表示。
种下一颗甜蜜的果子，做好一个希望的产业。从山野间的点点金黄，到生产线上的精深加工，再到消费市场的价值释放，六盘水以刺梨产业为笔，正清晰勾勒出一条以富民强企为根本、以市场需求为导向的高质量发展路径。
