紫云自治县猫营镇黄鹤营村永帆种养殖基地，一只只豚鼠在豚舍内蹦蹦跳跳着，养殖户黄文海从豚舍里随意捉起一只豚鼠笑着说：“喂养3个多月就有2斤重了，下个月就可以出栏了”。

　　豚鼠又称荷兰猪，是一种食草动物，可药、食两用。它的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类。

　　2018年，永帆种养殖农民专业合作社成立，占地6000多平方米，拥有养殖房3个，养殖荷兰猪2500余只，另外合作社还种植了养殖荷兰猪所需要的黑麦草数十亩，实现全天然喂养。

　　黄文海说，为带动贫困村民一起走上致富路，他准备把幼豚鼠发放给贫困村民喂养，一户贫困户，一年喂养200只豚鼠便可以脱贫，目前，已与几户贫困户达成协议，把豚鼠发放给农户喂养，到出栏时收回豚鼠幼苗的成本费。

　　经过近年来的发展，黄鹤营永帆种养殖农民专业合作社，通过“企业+合作社+基地+农户”的养殖合作模式，吸纳贫困户务工，免费提供技术，为更多的贫困户带来好“钱”景。

安顺台记者：李丹红