正月初七，是“人”的生日，称为“人日”或“人胜节”。

传说女娲在这一天造人，因此是所有人的生日。

古代此日有戴“人胜”（彩绸或金箔剪成的人形装饰）的习俗，并登高赋诗，祈求安康。

最重要的食俗是吃“七宝羹”（用七种蔬菜做的羹）或“摊煎饼”。

寓意用热闹的烟火气，熏染新一年的生命之气，祈求人口平安，健康吉祥。

如今，人们更倾向于在这一天与朋友小聚，庆祝这个属于所有人的生日。

它提醒我们，新年不仅是时间的更替，更是对生命本身、对每一个个体的尊重与祝福。