“经过对全部申报证据的严格审核，并结合专业测绘公司出具的测量结果，我们最终认定：本次挑战的最高荷花，花朵连同花梗高度达到3.61米！”8月22日晚，吉尼斯世界纪录官方认证官现场宣布认证结果，安顺市普定县水井莲花农业产业发展有限公司成功斩获吉尼斯世界纪录称号。
受访者供图
当晚，普定县化处镇水井村灯火璀璨。认证活动在高台地戏中拉开序幕，当认证官宣读结果、颁发证书，现场掌声不断。随后，高原纯藕粉新品首发、现场试吃活动接连举行，篝火晚会、火壶特技和全民围舞将夜晚气氛推向高潮。
这朵3.61米高的荷花，是怎样从千亩荷塘中被找到的？
据了解，此前，水井村就发现，这里的荷花植株长得格外高，为了弄清这一高度究竟处于什么水平，水井村开始查阅相关资料，并咨询植物学家和专家。经过深入调查，大家发现水井村荷花具备申报吉尼斯世界纪录的条件，于是决定发起挑战。
8月14日，寻找“最高荷花”的行动正式展开。工作人员走进千亩荷塘，在众多荷花中寻找、比对，经过两个多小时，最终找到这棵最高的荷花。随后，专业测绘公司按照相关要求进行测量、取证，最终确认其花朵连同花梗高度达到3.61米。
为什么水井村的荷花能长这么高？
答案与当地独特的自然环境密切相关。水井村海拔约1400米，年平均气温约18.5摄氏度。经咨询植物学家，莲藕适宜生长温度约为18摄氏度，水井村的气候条件与之较为契合。当地拥有良好的水源和土壤条件，荷塘水源来自一级饮用水水库，生态环境优越。在特殊高原气候、土壤和水源条件下，荷花植株普遍超过3米。
而一朵高荷背后，是水井村围绕莲藕产业走过的10年。
2016年，中国航空工业集团定点帮扶水井村，并寻找特色产业，荷花进入了视野。随后，该村发展莲藕种植。经过10年发展，如今已形成了荷叶制茶、莲子加工、荷花酥、藕粉粽子等产业链条。
“这份吉尼斯世界纪录称号，不仅是一项荣誉，更是水井村走向全国、迈向世界的一张闪亮名片。”中国航空工业集团派驻水井村第一书记王冠说。
下一步，水井村将用好“世界第一高荷”这一IP，进一步做好荷花观光和农产品宣传，推动文旅和农业融合发展，让“世界第一高荷”带来更多人气和收益，带动村民致富。
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