端午将至,安顺市平坝区天龙镇打磨村的山间地头清香四溢。得益于雨水充沛,村里的粽叶长势旺盛,迎来了采摘上市的高峰。
“今年叶片肥厚,天然香气浓,预计总产量比去年翻倍,能达到五六百吨!”近日,在青翠的箬竹林间,打磨村村委会工作人员陶红带着村民熟练地采摘粽叶。虽然新鲜粽叶刚上市就被周边客商抢订,但在陶红和村民们的眼里,今年的目标绝不仅仅是只卖端午这一季的鲜叶。

打磨村种植当地原生“两面青”粽叶已有上百年历史,全村种植面积达1400亩。然而,也长期面临着瓶颈:老品种供货窗口期极短,基本只能在端午节前后集中上市;且鲜叶不易保存、难以长途运输,产品只能在省内打转。
如何打破“只能卖一季、只能卖本地”的局限?打磨村果断打出了一套“硬基建+换良种”的产业突围组合拳。

要跨越季节的鸿沟,先得在加工端破局。面对鲜叶难储存的痛点,打磨村积极筹资,建成了集烘干、冷链、仓储于一体的烘烤房。特别是2022年,村里成功争取到20万元东西部协作资金,新添了一套专业烘干设备。
“粽叶经过烘干处理后,彻底打破了季节性售卖的困境。”陶红介绍,有了仓储和烘干的底气,村里的销售渠道也从线下延伸到了网络平台。“线上+线下”同步发力,今年采收以来,村里已经卖出1万多斤鲜叶。

为了承接更广阔的长期订单,今年年初,陶红专程赴福建、湖南、湖北等地考察,并在4月成功引进了3万株湘鄂地区的优质新品种。目前育苗已完成,预计将铺开种植600亩。
“新引进的品种叶片更宽大厚实、韧性更好,最关键的是它的采摘周期大幅延长,全年可稳定采摘五个月以上!”陶红表示,新品种耐存放、流通损耗低,将完全具备顺畅对接全国大市场的能力。

据了解,目前全村200余户参与种植的群众,正依托这片不断升级的小小粽叶,将短暂的节令红利,转化为长效稳定的富民增收大产业。
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