冬日黔中，寒意渐浓，安顺市普定县马官镇余官村的180余亩豌豆尖基地绿意盎然、生机勃发。田间地头，村民们穿梭田垄间采收鲜嫩豆尖，加工车间里真空预冷设备高效运转，连夜发往粤港澳大湾区的蔬菜冷链车整装待发。这片供港蔬菜核心产区，正是粤黔协作赋能乡村振兴的生动实践，让黔中山区的绿色食材端上香港居民餐桌，更让当地农户实现家门口增收致富。
“基地豌豆尖已采收五六茬，可持续采收到明年4月上旬，年产值达160万至180万元，产品直供香港且供不应求。”贵州扬迈虹农业发展有限公司生产管理员杨琼东介绍，该基地采用一年两耕轮作模式，4至8月种植毛节瓜，8月后改种豌豆尖，既规避连作减产风险，又提升土地利用率，实现全年稳定产出。
产业兴则就业旺，基地发展为村民带来实打实的收益。每天清晨，30多名村民便投身田间采收，按件计费的模式让大家干劲十足。“在这里做工两年多，手脚快的话一天能赚150元左右，离家近还能照顾家人，收入稳定又踏实。”村民徐天凤一边采收豌豆尖一边说道，脸上满是喜悦。基地的良性运转，让周边剩余劳动力实现就地就业，真正打通了农户增收的“最后一公里”。
这一切成效的背后，离不开粤黔协作的坚实支撑。为破解蔬菜保鲜远销难题，马官镇借助东西部协作资金，购置真空预冷设备，30分钟即可将蔬菜温度降至1至2℃，大幅提升保鲜效果与运输时效。同时，协作资金还助力基地建成喷灌系统和冷库，夯实产业发展硬件基础。“我们正依托协作优势，全力打造融入粤港澳大湾区的蔬菜种植桥头堡，持续提升马官供港蔬菜品牌影响力。”马官镇党委委员、副镇长胡祥表示。
从田间采收的新鲜蔬菜，经预冷处理后连夜启程，次日清晨便亮相粤港澳大湾区市场货架，实现“黔货出山”与“鲜达港澳”的高效衔接。放眼普定全县，2025年蔬菜种植面积预计达30.5万亩（次），总产量57.5万吨，建成供港蔬菜基地2个，年供应粤港澳大湾区蔬菜780吨，其中香港200吨。通过推进产业集群化、商品化建设，强化科技支撑，普定县正以蔬菜产业高质量发展为抓手，让粤黔协作的红利持续释放，为乡村振兴注入强劲动力。
贵州日报天眼新闻
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