在贵州的大街小巷都有不少实体店店主,通过精致装修、优良选品、独特创意等方式瞄准年轻人的社交需要、体验需要、精神文化需要,打造沉浸式、体验式、互动式消费新场景、新业态、新模式,不断增强对年轻消费者的吸引力。
“我心安处”是茶香,也是乡愁。
在贵州省安顺市安顺古城历史文化街区,一座三进两院的古朴建筑里,茶香与蜡染的蓝靛气息交织。4月17日上午,清晨的阳光透过雕花木窗,洒在正在准备茶的龙丹身上,“八音坐唱”茶馆开启了一天的营业。
这家近1000平方米的新式茶馆,名字来源于布依族世代相传的一种民间曲艺说唱形式“八音坐唱”,取“好朋友们,一起欢乐吧”之意。龙丹整理着茶杯说:“现代人太需要这样一个方式的空间了。”
从母亲到创业者,龙丹的故事,是这间茶馆最温暖的注脚。她一度因为陪伴孩子,没有固定工作。
2019年,她回到安顺,和周边年轻人接触过程中,她察觉到当代年轻人的需求:“他们需要的不是一个打卡点,而是一个能慢下来、提供情绪价值的地方。”
2023年,龙丹决定创业,2024年10月,“八音坐唱”茶馆正式开业,迅速成为安顺年轻人聚集的聚集地。
“八音坐唱”的一进是“陈酿”茶馆,可以喝茶,也能围炉煮茶,以安顺朵贝茶为茶底,不仅有纯茶,还制作了刺梨鲜奶、桂花糯米酒等特色饮品。二进是“隐逸”手工艺品体验,各种造型的石膏娃娃在货架整齐排放。三进则是“锦绣”蜡染工坊,可沉浸式打卡蜡染技艺。
临近中午,几位年轻人走进“八音坐唱”茶馆,点上茶水、水果,闲聊起来。“我们喜欢在茶馆感受慢生活、松弛感,喝一杯春茶,品味舌尖上的春天。”顾客高年轮表示,他和朋友时常来“八音坐唱”茶馆喝茶,除了围炉煮茶,他的几位朋友还喜欢在蜡染工坊里制作围巾、手帕等,“平时工作生活节奏太快,在这里可以放空自己,挺舒服的。”
龙丹介绍,爱喝茶的年轻人正改变茶馆的经营方式。“开业半年,已经举办多场活动,包括亲子活动、公司团建、蜡染服饰旅拍等,很受本地文艺青年喜爱。”
层出不穷的文创是“潮店”潮流元素之一,作为一家新茶馆,该如何出圈呢?
“文创是文和创,它不仅是冰冷的物品,重要的是文化内涵,其次才是‘创’,注入灵魂的创意,才能称之为‘文创’。”龙丹说,未来,她计划将安顺地戏的脸谱融入石膏娃娃,让传统技艺以崭新的面貌呈现,“传统文化结合现代表现方式年轻人比较喜欢。”
温暖,是这间茶馆另一张名片,2024年,该店曾为高三学子推出免费送奶茶服务,也让这些年轻人喜欢上这家小店。如今,龙丹将善意延续,警务执勤人员、城市环卫工人、骑手小哥、70岁以上老人都可在店里免费喝热水。
另外,乘着安顺“新式茶馆”的东风,龙丹再次出手,她带着团队接手安顺记忆馆里的“有戏”茶馆,4月焕新开业。这家主打“茶+音乐”的姊妹店,延续着“八音坐唱”的文化基底,通过开展公益课堂、民谣驻唱等项目,成为年轻人喜爱的新打卡点。
后记
在网红经济盛行的今天,“八音坐唱”这样的新式茶馆另辟蹊径——不追求“快流量”,而是用茶香、非遗和人情味,打造年轻人可停留去处的同时,也丰富了当地的旅游业态,提升了城市的文化魅力。正如龙丹所说:“此心安处,这份难得的松弛感,就是我们安顺最大的特色。”
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