从黄灿灿地压满枝头到全部下树销售完毕，安顺市西秀区宁谷镇的“甜蜜产品”黄桃，只用了近半个月。
“目前我们的种植基地正在进行土地修整，准备下轮的栽种工作，今年对外销售黄桃约80万斤，产值约800万元。”9月3日，安顺秀田生态农业有限公司负责人王一然接受采访时说。
黄桃作为西秀区“三主三特”产业中的主要水果品类，凭借厚实的果肉、脆甜多汁的口感，收获了大量忠实顾客，线上线下订单不断，产品热销省内外。
近年来，宁谷镇通过“政府+龙头企业+合作社+农户”的模式，构建起稳定的利益联结机制，精准对接产业需求，增强采后处理与配套能力，让小小黄桃成为带动群众增收致富的“黄金果”。目前，该镇桃树种植面积已达3万亩，黄桃投产面积超7000亩，2025年全产业链产值超1亿元。
安顺秀田生态农业作为宁谷黄桃产业的龙头企业，从品种引进、技术指导、保底收购到分级分拣、市场销售全链条参与，带动全镇果农发展黄桃产业，擦亮“宁谷黄桃”地域农产品名片。
以往黄桃采收后依靠人工分选，评判标准全凭经验，果品品质难以统一把控。2025年，宁谷黄桃产业得到了东西部协作项目的支持，安顺秀田生态农业有限公司完善了保鲜技术、自动分拣设备设施和包装中心，产业链搭建愈发完善。
“采摘还是主要靠人工，但采收后的黄桃统一运送至标准化分拣加工中心，依托自动化分选设备，对黄桃的大小、甜度进行筛选、分级，让黄桃品质更有保障。”王一然说。
同时，随着产业链的持续完善，企业朝着产品深加工发力也就更有“底气”，“一瓶300克的黄桃果酱售价18元，附加值较鲜果提升3倍，‘分拣＋深加工’能实现‘果尽其用’，减少果品损耗提升附加值。”王一然对产业发展有着清晰的打算。
接下来，宁谷镇将持续优化品种结构，大力推广优质黄桃新品种，同时，推行绿色防控、水肥一体化等标准化种植技术，从源头保障果品质量。一系列科学举措让黄桃产业发展愈发成熟，优质果率大幅提升，品牌知名度持续扩大。
天眼新闻
