近年来，按照“生态产业化，产业生态化”的发展理念，我市大力发展山地特色农业产业——茶叶产业，一路向“绿”前行。截至目前，我市茶园种植面积已达75万亩，可开采茶园面积35万亩，茶叶总产量达4870吨，总产值8.6亿元，带动贫困农户11万人次。
走进我市各盛产茶叶的乡镇，满目千山翠绿，丛丛茶树如五线谱般延伸开来，采茶人似流动的音符，展现了一幅百姓富、生态美的发展画卷。在西秀区鸡场乡的茶果场，茶叶生产车间内机器轰鸣，蒸汽腾腾，茶香四溢，清洁化生产线上的茶青翻滚，杀青、揉捻、初烘......成品包装，每一批茗茶的“出锅”都经过了精细的加工程序。
西秀区鸡场乡御茶村公司技术工人 罗撼
（同期声：我们的茶叶经过四道工序后，现在到第五道工序，现在把茶叶的水分烘干，烘干后我们还有最后一个步骤提香，提香结束后我们这个工序基本上就是完成了。）
据了解，御茶村公司自2009年成立以来，引进了当时全省唯一一套蒸青茶生产线，加大对茶衍生品的探索和研发力度，现在已研发出抹茶等新产品，使产业链得到延伸。2018年，截止到4月份已制作出近5吨的翠芽、毛峰和高绿。 西秀区鸡场乡御茶村公司相关负责人 杨建
（同期声：设备上进行全程茶叶不落地流水化作业，针对这个要求，我们就提出了一个同一条生产线生产毛峰和翠芽茶的工艺，通过这个工艺改造，有效的提升了我们茶叶的生产效率，还有茶叶的品质。）
茶叶提质增效，培训指导是关键。在普定县猫洞乡绿源茶业加工车间内，几位专家正对生产线上的茶叶进行检查，并教授工人加工工艺和技术要领，提高产品质量。
市茶叶开发中心技术专家 王晓峰
（同期声：根据茶叶的含水量，比例，都要适当调整加工工艺了，我们定期的开办培训班，现在是生产的黄金时期，我们就到每一个茶企看(生产),做(指导),有什么不足的地方就改进。）
茶产业作为我市的生态农业、循环农业、扶贫农业，已经和助力脱贫攻坚紧紧地捆在了一起。据统计，我市茶叶已经呈现产销两旺的发展局面，2017年安顺茶叶省内外销售量达5850吨，为我市脱贫攻坚注入了强劲的力量。
普定猫洞乡绿源茶业负责人 滕涛
（同期声：我们的茶产业是劳动密集型的，我们和老百姓利益链接紧紧融合在一起，三到五百亩的茶叶，每年要开出劳务费将近80万到100万之间。）
目前，我市紧紧围绕品质、品牌、市场营销和夏秋茶开发利用，将茶叶产品的结构不断进行丰富，相继涌现出“哚贝”、“瀑布”、“明英”、“瀑乡”等20多个地方名优茶叶品牌。为践行“黔茶出山”、“黔茶出省”目标，我市近年来不断加强品牌宣传推介，每个“五一”和“十一”期间组织茶叶企业在我市景区和人流集中地开展免费品茗活动；组织茶叶企业参加“中绿杯”、“中茶杯”等评比活动，努力让安顺的茶名扬四海、香飘天下。
安顺台记者 ：杨代香 报道
