连日来的晴好天气,普定马场镇大坟坝村的麦田地里,迎来了丰收,今年大坟坝村的400亩小麦将全部由当地的水磨面加工作坊订单收购,让麦农们不再担心小麦的销售。

在普定马场镇大坟坝村的连片麦田地里,麦香弥漫在微风中,金色的麦浪,一片丰收的景象,今年,小麦的收割全部改用农机采收,农民们只需整理收割完的麦梗便完成了整个小麦的收割。

普定马场镇大坟坝村民 卢启超
(同期声:两亩土地要人工来收割的话几乎要八至十个人才收得完,所以政府今年帮忙协调这个收割机来收割,把麦子收割以后,村里面也帮忙把这个麦子往外销售,所以我们农民也不用担心种出来以后销不出去。)

据悉,大坟坝村今年小麦收割有400多亩,产量将在12万斤左右。为了让麦农们的小麦种的出、卖的好,在种下小麦的时候,马场镇就联系了水磨面作坊,对大坟坝村的400亩小麦全部订单收购。

普定马场镇大坟坝村支书 陈富贵
(同期声:我们这个小麦和他们水磨面连接机制的,订了订单的,往年的小麦只能卖1.5元一斤,今年和他们定了是2元一斤,增加了农户的收入,他们回收这12万斤,要值20多万元。)

说到水磨面,那就不得不谈谈这个马场人引以为傲的“特产”了,马场水磨面历史文化悠久、产品口感独特美味,极具市场潜力。而水磨面的原材料,除了因为使用了当地的山泉水,再一个,就是原材料的选择。马场水磨面所用的小麦,便来自于当地农户们种植的小麦。

普定马场镇水磨面加工作坊负责人 谢克洋
(同期声:现在我们与农户合作,他们种小麦我们收购,把他们小麦收到这里做成水磨面,再往外面打入市场,带动了农户的经济效益。)

当地种植的小麦,由当地收购后加工成马场水磨面,再把水磨面销售出去,普定马场镇小麦种植和水磨面制作形成了一条产业链,产生了利益共赢。
普定台:黄妮