今年6月，在英国伦敦举行的“2017年世界动物福利全球颁奖典礼”上由贵州企业生产的“柳江牌”鸡蛋获得了“福利养殖金蛋奖”，这是贵州鸡蛋品牌首次登上这世界级的领奖台。“福利养殖金蛋奖”是由世界农场动物福利协会设立的国际奖项,旨在表彰养殖企业为改善蛋鸡的福利状况和食品安全、提高环境质量所付出的努力,推动动物福利养殖。该奖项对蛋鸡的养殖环境做出了严格的要求,包括为母鸡提供良好的生活环境,禁止人工强制换羽,禁止使用激素,鸡蛋产品不得检出激素、抗生素、重金属和其他有害残留物等多项指标。
在贵州柳江畜禽有限公司的养殖厂里，绿油油的草丛中一栋栋供鸡栖息的蓝色小别墅错落有致，为了让鸡群有更好的生态环境，别墅每1亩地建造一栋，而每栋别墅里只有36只鸡。这里的每一个数字的计算都是经过柳江公司多年的研究探索，目的就是打造出最适合鸡生存的生态环境。
贵州柳江畜禽有限公司 工作人员 吴娟
我们公司立志打造动物福利的标准 然后我们现在看见的这个鸡别墅 其实现在已经取得了5个专利1项成果 嗯现象看见的新型产蛋法 它就是其中一项专利 鸡在里面 通过挡板 产蛋以后直接在外面 工人不用直接接触鸡粪就可以拿到鸡蛋 这样挺干净也挺方便的 而且可以减少对鸡的惊吓
贵州柳江畜禽有限公司 总经理 朱国安
咱们是按照欧盟有机农业标准 达到一种有机循环 鸡吃不完草 草又可以正常生长 鸡排出的鸡粪刚好被土地消纳 不至于污染环境 又可以促进地上的植物正常生长 我们现在种的这种黑麦草就是专门供鸡来采食 这种黑麦草富含叶绿素鸡吃了以后有利益蛋黄颜色的着色蛋黄颜色深了以后人吃了蛋黄有利益维持眼睛和大脑的正常功能。
据了解，柳江鸡利用的全新饲养模式。解决了笼养蛋质量品质差、疫病严重的问题，也解决了农户散养产量的问题，与国际鸡蛋行业接轨，将鸡蛋的价值得到升华。利用贵州稀缺的地理自然环境实现林下超低密度散养的养鸡模式，达到鸡、地、草、树的四者和谐共存，达到养鸡行业的生态牧养。
贵州柳江畜禽有限公司 总经理 朱国安
柳江高品质鸡蛋源于我们贵州良好的自然生态条件 你别看一个小小的鸡蛋它对空气和水的质量要求很高 你看我们贵州森林覆盖率高 就是植被比较丰富 生物多样性全国第一 这就为生产高品质鸡蛋奠定了良好的基础 咱们贵州冬无严寒 夏无酷暑这个鸡喝水就比较少 鸡蛋含水量比较少 这样蛋白会浓稠 咱们可以现在看一下 蛋壳非常坚硬 你看它成型 成状 这个蛋浓稠了之后 它这个喊蛋白酶各种有益的成分就比较高
贵州柳江是集蛋鸡饲养、饲料生产、蛋品销售及科技研发为一体的创新型产学研企业，在高品质鸡蛋打造方面已经获得了80多项专利成果。2004年,深耕蛋鸡行业20多年的柳江集团看准贵州良好的生态饲养环境,落户镇宁。利用贵州山地优势,柳江公司创造出了自己高质量、高规格的养殖标准。
鸡好蛋才好。据了解，柳江公司选用国产品种中最好的蛋鸡品种，经过多年的选育，蛋鸡的生产性能已在国内蛋鸡品种中遥遥领先。同时选用最好的原料，让鸡自由觅食，吃天然的虫、草和由东北的有机玉米、绿色醇香的松针粉搅拌而成的有机原粮，加上人工的精心呵护，经过 39 道工序严格甄选。在源头上把关，这才产出了享誉世界的品牌鸡蛋。
贵州柳江畜禽有限公司 总经理 朱国安
我们成立了专门的质检队伍 制定了质量标准 然后进行严格把关 严格监督 对每一道工序 每一道环节 每一个内控点都不放过 我们除了内部对这个产品质量进行不断的检测 之外 我们还到第三方的检测机构定时的去检测 保证我们出厂的每一枚鸡蛋都是合格鸡蛋 都是安全鸡蛋 都是放心鸡蛋
同时，为了让百姓能第一时间吃到新鲜的好鸡蛋，柳江公司从2015年开始筹备自助售蛋柜项目，通过直通车、售蛋柜全程冷链运输、储存。30小时直达终端，减少中间环节，直接送货上门，蛋鸡从产蛋到鸡蛋送到客户的家中，不超过3天时间，最大限度保证了鸡蛋的新鲜。
贵州柳江畜禽有限公司 总经理 朱国安
我们的自动售蛋柜 智能终端我们直接安在发达的城市的高档社区 24小时营业 通过微信支付宝银行卡纸币 都可以随时随地取到新鲜的安全带优质的柳江鸡蛋
外宣记者 潘慧报道
