11月12日，2018年贵州秋季斗茶赛全国斗茶周安顺分赛场在安顺职业技术学院开赛。由我市茶叶专家和高校教师组成的7位专家评委，以及茶企、茶馆代表组成大众评委，对大赛专家组评选出的30个茶样，采取贵州冲泡方式进行审评。
本次安顺分赛现场，评审按照“贵州冲泡”的要义，对30个茶样严格把控投茶量、茶水比例和冲泡时间，各位评委穿着白大褂，看外形、看汤色、闻茶香、品滋味，对每一只茶样、每一个环节都做到一丝不苟，认真品评打分。
安顺台记者：王继勋
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