伍万祥：乘改革春风发展甜蜜大产业

来源：安顺市广播电视台发布日期：2018年12月13日

　　在镇宁，伍万祥是家喻户晓的人物，靠着波波糖手艺，在三十年间，将一间只有五个人的小作坊，发展成为一家年产值过千万的大型公司，用伍万祥的话说，自己能够取得这样的发展，完全是乘着改革开放的春风。

　　百年前,镇宁人刘兴汉用当地盛产的芝麻、糯米、麦子等农副产品调制糖食,酥脆香甜、味美可口的“波波糖”由此诞生。30年前,刘氏后人刘功达娶妻伍万芳,并与妻兄伍万祥各立门户办起了家庭小作坊,波波糖的传统手艺得以传承。

　　贵州镇宁万祥波波糖食品有限公司董事长伍万祥：没做波波糖之前, 我是烤酒 ,安酒集团烤酒 , 后来安酒集团下滑，酒加工不了, 我们就转产 ,我们就来做波波糖 ,波波糖是我家妹家那边的工艺, 当时是有一个师傅来带我们学。

　　创业之初，伍万祥的小作坊内就只有五个人，他和妻子既是老板又是学徒，还兼职业务员，和送货员。

　　贵州镇宁万祥波波糖食品有限公司董事长伍万祥：波波糖的工艺有十多道, 一道一道学习 ,师傅带起我们学, 做出来的产品我再找市场 ,早上制作 ,下午赶快送到窗口去销售。

　　伍万祥说，当时那个年代机遇多,借改革开放的春风,大家都想发展,波波糖作为地方特色传统产品,不仅在本地有很高的市场基础,同时也是外地游客必购的旅游产品。当时镇宁市场上销售的波波糖有一、二十个品牌，自己的万祥牌波波糖虽然是师出刘家波波糖，作为“新兵”，知名度并不高，为了打开销路，他想了不少办法。

　　贵州镇宁万祥波波糖食品有限公司董事长伍万祥：当时我们是送货上门 ,我们的营销模式是10盒送一盒，这一盒送给你 , 你把我们的产品打开给客户尝。

　　凭借良好的品质和出色的销售手段，伍万祥的波波糖销路越来越好，从最开始的每天买一锅60斤，半年后就发展到一天就能要买一百多斤。

　　贵州镇宁万祥波波糖食品有限公司董事长伍万祥：后期我们就自己开窗口, 自己租铺面来销售 ,销量就逐年上升了。

　　一个产业的发展,离不开市场的深度,产品的知名度和政策利好的支持力度,改革开放激活了民营经济的活力, 也提高了大家的生活水平，当时旅游成了时尚，背靠黄果树这样的优质旅游景区，伍万祥的波波糖越卖越好。销量逐年递增。

　　贵州镇宁万祥波波糖食品有限公司董事长伍万祥：当时贵黄公路车流量大, 我就在旁边租了十三个铺面来开特产店 ,我记得2004年, 这个量就开始增加 ,我找到的商机是旅游产业这一块，因为我在旅游产业这一块挖掘 ,就把知名度提高了, 知名度提高, 认识万祥牌的人就多了, 首先一个诚实诚信的发展，销量就变高了。

　　伍万祥说自己在努力的同时，镇宁的党委政府对于波波糖的产业也给予了大力的支持，2007年,在镇宁自治县工商联的关心帮助下,20多家波波糖生产企业组建成立镇宁自治县波波糖行业商会,大局意识逐渐增强,行业自律逐步提高,团结协作逐步兴起,产业发展凝聚力不断加强，2010年3月在镇宁自治县政府和商会的共同努力下,镇宁波波糖地理标志保护申报成功,这些都给了伍万祥的波波糖发展提供有利的条件，经过多年发展，万祥牌波波糖已经成为镇宁的著名波波糖品牌，当初五个人的小作坊也发展成了如今生产经营场地2000平方米,技术工人18人,营销管理人员23人的公司,公司下属有生产车间、营销中心。2017年全年销售额超过1000万元，波波糖的品种也由过去单一的一种发展成7种不同的口味。

　　但时代不断变化,发展永不止步，产业发展犹如大浪淘沙,伍万祥告诉记者,经过十多年的发展,老传统难以适应社会的新需求,改变势在必行。

　　贵州镇宁万祥波波糖食品有限公司董事长伍万祥：很多同事同仁说黄果树有这么好的资源你们怎么不去搞个酒店, 确实人家一讲, 接触面一广, 我了解这个市场需求，觉得这个东西可行，回来我们就想方设法, 修个酒店，修个卖场，修个餐饮店搞起来 ,确实带动了我们本县的产业发展。