说到2018年的农业新变化，安顺西秀区有一个关键词叫做精细化，选择优质品种，实行精细化生产，搭建产销渠道，实现精细化销售，加大职业培训，进行精细化分工，当农业生产的一个个环节变得更加精细之后，老百姓的腰包也随之鼓了起来。

　　安顺市西秀区旧州镇把士村村民 刘秀梅：这个香菇今年还是可以的，6月份的时候，一茬要摘几千斤，今天（现在）来收可以收1000来斤，我们来摘都很开心的。

　　刘秀梅正在采收的是2018年最后一茬香菇。由于种植技术到位，这一批香菇不仅数量多，而且质量好，一级菇的统一收购价超过每斤4元。  

　　安顺市西秀区旧州食用菌基地负责人 鲍方：我们一级菇是（菇面宽度）3.8公分以上，菇脚短，反面不能开，菇面好（干净）。今年我们一级菇可以达到40%，明年我们最低要达到60%到70%。

　　旧州食用菌基地占地200多亩，218个大棚里共有菌棒50万棒，香菇产量达40多万斤。农民摘香菇究竟能挣多少钱？鲍方给记者算了一笔账。

　　安顺市西秀区旧州食用菌基地负责人 鲍方：我们联结了五个村的贫困户307户，1173人，卖香菇的款是140多万，20%（的利润）拿来给贫困户分红。我们发2400元给管理工人；（工人）工资是1500（元），全勤的有个300（元）。土地流转，我们农田是（1年）700块钱每亩，地是（1年）500块钱每亩。

　　2018年以来，西秀区发展了食用菌蔬菜中草药等精品农业，仅食用菌的种植面积就达到了6000多亩，产值超过300万元。

　　安顺市西秀区农业局局长 罗勇平：2018年，我们这有机茶已经达到了12.4万亩，辣椒种植面积10万亩，食用菌我们的生产规模达到了7200万棒，2018年老百姓通过平均至少在1000块钱左右。2019年，有机茶新增的大概是3万亩，辣椒安排的订单是10万亩。

　　让农民的腰包鼓起来，要靠种，更要靠销。在黄腊乡八寨村，村民们采收的花菜，全部被西秀区政府成立的平台公司所收购。2018年，该公司已经和全区160多家合作社签定了生产订单，并与贵州大学、永辉超市等600多家单位达成农产品供给协议。

　　安顺市西秀区副区长 刘可立：它把我们的市场的合同订单转化成我们的农业生产的生产合同，实现了以销定产，对合作社实现了保底收购。（今年以来）通过这个平台我们销售出去的蔬菜，总产值达到3到4亿元，带动贫困户12500余户，人均增收达到近千元。

　　算好精品农业产业账，除了要打通产销渠道，也要在生产分工上下功夫。在西秀区浪塘村，村里根据农产品的品类，由种植大户牵头，成立了5个生产小组，发展起西红柿、生姜等产业。

　　安顺市西秀区浪塘村村支书 严勇：工人里面有种植的工人，有分拣的。通过我们的精细化的明确分工，达到专业的人做专业的事。比如像今年西红柿，通过分拣以后，平均综合在3块左右。如果不分拣人家来收统货，就是2块5，通过这种更精细化的分拣，让我们的种出来的产品利益最大化。

　　2018年，浪塘村仅西红柿的产量就超过300吨，通过精细化的分工合作，村民们的账本上比去年又增加了4000多元的收入。

　　安顺市西秀区农业局局长 罗勇平：增收的效益比单打独斗自己去种植要高到20%以上。像我们老百姓，他务工的话，一天的工也就是80块左右。通过精细化分工，他（对所做工作）很熟练，可以达到150元，甚至200元。

　　为了实现农产品的精细化管理，西秀区成立了蔬菜、茶叶等5个产业专班，专门服务产业发展。2018年，全区茶叶、中草药等产业的种植面积超过90万亩，产量近70万吨，产值达到35.5亿元。下一步，算好精品农业的产业账，仍是西秀区推动农民致富增收的重点。

　　安顺市西秀区副区长 刘可立：我们将紧紧地围绕精品农业，从政府主导转变为政府引导，打造茶叶、蔬菜、还有食用菌等。我们将通过各种培训渠道来加大对我们职业农民的培育，把我们的职业农民的分工进一步的精细化。把我们的市场与生产的对接做好做足，有效地让我们的农业产业实现持续化的发展。

安顺台记者：张健