春日百花艳，茶香最风华。在西秀区鸡场乡石井村坤韵茶业有限公司近千亩白茶种植基地里，茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头，碧绿葱翠，100多名村民忙着采摘明前白茶，茶山上呈现出一片繁忙采摘的景象。

　　据了解，为了保障白茶品质，今年，茶场负责人专门对茶农们进行了严格的培训。

　　村民 周艳菲：我们现在都是采用双手采茶，这样保证我们采茶的速度快，产量高一点，保证外观好看，我们都是用提茶，让炒出来的茶叶没有黑点，保证品质。

　　西秀白茶清香脆嫩、色泽诱人、氨基酸含量高，但由于每年上好品质的白茶产量极低，所以，比一般春茶价格高出很多。安顺坤韵茶业有限公司董事长刘长坤告诉记者，今年，石井村白茶基地预计产3500斤左右白茶，每斤3200元左右，开园四天以来，茶园一直处于供不应求状态。

　　安顺坤韵茶业有限公司董事长 刘长坤：我们茶叶生长在高海拔、低纬度的区域，整个茶园是按照有机茶来打造的，像我后面在采的茶叶已经被收购商订购了，所以，现在采的茶叶已经在供不应求当中了。

　　据了解，西秀区是全国重点产茶县，茶叶种植历史600多年。目前，西秀区14个乡镇茶叶种植面积22万亩，开采茶园14万亩，总产量8000多吨，茶叶总价值近10亿元。下一步，西秀区将加大茶园基地建设，以效益为核心、以市场为导向、以品牌为依托，塑“西秀茶叶”新形象。

　　西秀区茶叶投资公司副总经理 潘平：今年，我们西秀区重点以提升品质，在整个加工厂房上进行提升，加工水平上进行一个质量的把控。现在我们在上海、北京等地开设了实体店，进行我们的一个窗口的展示，把我们整个西秀茶推向全国。

安顺台记者：邹坤亚 章爽爽 张健