冬季是畜禽养殖的“保膘关”，草料供应直接关系养殖效益。连日来，关岭自治县通过企业带动、本地化加工等方式储备冬季草料，既破解了草料短缺难题，又降低了养殖成本，为关岭牛产业稳定发展筑牢“粮草防线”。
在关岭自治县普利乡月霞村的贵州章德农牧有限公司养殖场内，工人们正忙着将本地玉米秸秆进行半机械化加工。自今年8月以来，企业持续推进秸秆青贮、黄贮工作，累计加工饲料400多吨，让场内200多头牛的冬季草料有了十足保障。
贵州章德农牧有限公司总经理 方敏：今年我们利用半机械化加工，将本地的玉米秸秆从8月份开始加工，从青贮到黄贮，总共搞了400多吨，今年200多头牛，冬天就不担心草料的问题了。青贮饲料和黄贮饲料有几个好优点，一个是资源本地化利用，节约成本。
据方敏介绍，由于今年天气影响导致外地稻草供应紧张，湖北、安徽、湖南等地稻草出厂价达1000多元/吨，加上运费后本地到场价约1400元/吨。而利用本地玉米秸秆加工青贮饲料，成本仅300多元/吨，黄贮饲料成本也只需500多元/吨，相比外地草料成本节约50%以上。
贵州章德农牧有限公司总经理 方敏：在青贮的过程当中，利用塑料挤压空气这方面的技术，让玉米秸秆不会发霉，牛吃起来也很清爽可口，避免了外地草料调不进来的时候草料断档的困局。我们牛场今年年初存栏是435头，目前存栏是258头，今年总共卖了170多头，总销售收入200多万，利润四十几万。在牛价行情不稳的情况下能略有盈利，更增加了我们发展壮大的信心，明年还要继续增加200多头的存栏量。
除了养殖场自主加工储备，规模化、标准化的饲料加工企业也在发力。在贵州龙茂牧业有限公司生产车间，抓草机、粉碎机不停运作，工人们有条不紊地加工青贮裹包。这种每包重1000斤的裹包饲料，恰好能满足一头成年牛一个月的喂养需求，兼具运输便捷、储存省心、封鲜保营养的优势。
贵州龙茂牧业有限责任公司负责人 谢啟乐：目前我们工厂正在加工青贮裹包，加工青贮裹包一是为了方便运输和喂养，二是对草料起到一个发酵的作用，解决冬季草料难的问题。草料加工是关岭牛产业链的重要一环，目前我们已实现草料标准化加工，配套粉碎、打包设备，这条生产线每天能够生产裹包草120吨左右，按现有量加工可以满足6000头牛的饲喂需求。
依托成熟的生产能力，该公司一年总销量稳定在2000吨，有效填补了区域内冬季牧草供应的缺口。助力养殖效益提升。
贵州龙茂牧业有限责任公司负责人 谢啟乐：我们通过构建稳定的草料体系，解决养殖户后顾之忧，为关岭牛产业提质增效提供支撑。下一步我公司将重点打造关岭牛混合发酵饲料，让每一头牛每一天摄入量更加均衡。
从本地化秸秆加工到标准化裹包生产，关岭自治县通过“养牛场自主储备+专业企业供应”的双线模式，既盘活了本地农业资源，又构建了稳定、低成本的冬季饲料供应网络，为关岭牛产业持续健康发展注入强劲动力。
安顺市融媒体中心记者：皮凌霞
