全国首个抹茶研究中心落户铜仁!
来源:贵州日报    发布日期:2025年05月09日

5月8日,2025第六届茶业大会在铜仁市江口县开幕。开幕式上,备受瞩目的“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院抹茶研究中心在铜仁正式揭牌成立。

该研究中心聚焦抹茶产业关键技术研发、质量标准体系建设及国际化市场开拓等方向。该研究中心正式授牌,标志着我国首个面向“一带一路”共建国家的抹茶产业科创平台正式落地。

作为全球最大的抹茶原料生产基地,铜仁市将以研究中心为载体,整合全球18个产茶国科研资源,重点攻关超微粉碎、冷萃提香等核心技术,助推中国抹茶标准走向世界。

记者:杨巧丽


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