近年来，西秀区紧扣农村产业革命“八要素”，按照“五步工作法”不断加大农业产业结构调整力度。以辣椒产业作为农业产业结构调整助推脱贫攻坚的主攻方向，全力推进农村产业革命，形成了“扩规模、强龙头、带农户、创品牌、占市场”的发展格局，实现了农业产业结构调整与产业扶贫的深度融合，有力助推脱贫攻坚，为农村发展、促进农户增收开辟了一条致富新路子。

　　今年，西秀区10万亩辣椒迎来丰收，辣椒栽培是农业产业结构调整的一项重要举措，西秀区带动全区16个乡镇共栽培小米椒、朝天椒、线椒等十万余亩，并与贵州绿野芳田有限公司签订产销协议，以“订单式”模式处理农产品销售问题，实现用一产业为二三产业供应充足原料。

　　贵州绿野芳田有限公司总经理 王钰：现在我们在整个西秀区推广种植了十万亩辣椒，我们引进了秀辣和秀农公司，作为技术服务和技术保障。让老百姓把辣椒种出来以后，在品质上和市场的需求上得到一个保障。

　　辣椒种出来了，如何消耗掉10万亩的辣椒？贵州绿野芳田有限公司通过申报绿产基金加政府匹配资金，建设10万吨辣椒加工厂，解决辣椒大量集中上市时的加工问题，支撑一产稳步发展。

　　贵州绿野芳田有限公司总经理 王钰：为了保证十万亩辣椒种出来以后有一个加工需求，我们申报了扶贫子资金，建设了西南地区最大的一个辣椒加工厂，占地面积200亩，日烘干鲜辣椒在1000吨左右。

　　同时通过与四川翠宏辣椒、南山婆辣椒、海底捞及本地一些中小辣椒制品生产企业合作，向其稳定供应辣椒制品原材料，遵循市场规律，形成一二三产业融合良性发展。

　　贵州绿野芳田有限公司总经理 王钰：现在我们又引进了这一个四川最好的一家辣椒制品公司翠宏公司，与我们合作进行辣椒的一个深加工，提高产品的附加值，实现了一二三产业的融合发展。

　　一二三产业融合10万吨辣椒加工项目实现了种植、加工、商贸无缝链接，形成以商哺工、以工哺农的可持续发展的产业生态系统，不仅实现了经营的企业化、生产的集约化、产品的标准化，带领农民脱贫致富，还打造了一个现代化农业产业链，巩固脱贫攻坚成果，提升了脱贫攻坚质量。

安顺台记者：吴琪