
12月1日,新修订的《食品安全法实施条例》正式施行,为有效加强我市食品行业行为规范,落实条例具体内容,我市举办了食品生产企业食品安全培训会。

近日,在安顺市黄果树人力资源服务有限公司培训室内,举行了一场针对安顺全市食品生产加工企业管理者、企业主的食品安全培训会。据了解此次培训会由安顺市市场监管局主办,安顺市食品商会承办,安顺市黄果树人力资源服务有限公司协办,此次培训会将分为三期,对我市360余家企业负责人进行培训。其目的在于指导食品生产加工企业安全规范经营行为,落实食品安全法律、法规相关要求,帮助相关人员强化法律意识、责任意识和风险意识,加强职业道德修养,推动全员提高食品安全管理能力和水平,切实保障消费者的安全和健康,同时规范我市食品行业有序发展。

国家食品安全认证注册审查员安顺市食品商会会长 韩治强:这次培训的目的就是为了让我们的企业更加规范,知道自己的责任,自己的权利。能够更好的为我们广大的消费者提供更加安全、更有品质、更有营养的食品。

此次培训会分为四个课时,通过《食品安全法》及新修订的《食品安全法实施条例》宣贯;食品生产企业产品及检测标准常识;产品检验检测相关常识及检验报告识读;食品生产许可认证的基本申领流程及企业的准备工作这四个方面内容对企业负责人进行专业指导。

贵州安顺美鑫源食品有限公司法人 晏萍:我作为一个负责人一定要把控好每个关节、每个关口。从责任的角度来说,一定要做到最好。通过这次学习以后,我回来我们企业以后,要召开职工会议,落实新版的食品安全法的实施条例,要解读给大家职工听,落实实处,教会他们安全生产,推进四个最严的要求,做到人人有义务、有责任的把控好食品安全 。
安顺台记者:李浩南
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